今朝の情報番組あさチャンで、サバ缶は栄養素も豊富な上ダイエットにも効果的な食べ物だと言ってましたね。
でも私、サバ缶にはあまりいいイメージは持っていなかったんですよね。
というのも、学生時代の貧乏な下宿生活でお金が無くなってくると、サバの水煮の缶詰を食べる生活が数年続けていたことを思い出すから…。
とにかくその頃のサバの水煮缶って、ホントに美味しくなかったことｗ
でも、マツコさんが「昔のサバ缶はまずかったけど、今こんなに美味しくなってんの？」って言っていましたが、サバ缶に限らずたしかに今の缶詰はどれもみんな美味しくなってますよね。
以前、マツコの知らない世界で紹介された「サヴァ缶」を私も食べたことがありますが、これは本当に美味しかったですよ(*^▽^*)
シンプルなオリーブオイル漬けと、レモンバジル、パプリカチリソースの3種類がセットになったアソートがおすすめです♪
ダイエット効果を高めるには納豆を一緒に摂るといいらしいんですが、山形名物の「ひっぱりうどん」がまったくズバリらしいです。
レシピを見てみましたが、意外と簡単そうですね。今度作ってもらおうかな♪
料理名：ひっぱりうどん
作者：紫君子蘭
■材料（２人分）
鯖の水煮缶 / １缶
長ネギ / １０ｃｍ〜
納豆 / ２パック
中濃ソース / 大さじ３〜４
七味 / 少々
ごま油 / 小さじ１/２
生姜（すりおろし） / 適量
■レシピを考えた人のコメント
鯖の水煮缶と納豆で簡単おいしいうどんです。
鯖と納豆で美味しくてヘルシー♪
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