先日イカの活き造りを食べに行ったときに、先付として出ていたのイカの和え物が美味しかったのですが、帰るときに店頭で売られていたので買って帰りました。
「いかのもろみ漬け」。
ま、そのまんまなんですが、イカのお刺身をもろみに漬け込んであると思うんですが、あっさりしていて素朴な味で美味しいんですｗ
しかも一箱の中に2つのケースに小分けされているので、食べきりサイズなのでとっても便利でしたよ。
ただ、美味しいのは美味しいんですけど、イカの皮なのか分からないけど最後に口の中に噛み切れない繊維が残ってしまいます
仕方がないので、箸でつまんでお皿の端っこに取り出しますが、それがチョッと残念ですね。
他にもイカしゅうまいも売ってましたが、これは間違いなくいつ食べても美味しいですね♪
