一時期東京に住んだことがあるんですが、いちばん寂しかったのがうどんがまったく美味しくなかったことです(笑)
うどんが食べたいと思って注文して出てきたものが、真っ黒な出汁の中にぼそぼその麺が出てきたときには、東京の人には申し訳ないんですがとてもショックでした。
博多には「牧のうどん」という、福岡県民ならまず知らない人はいないという有名なうどん屋さんがあるんですが、そこのうどんが最高なんです。
そんな根っからの博多うどんで育ってきた私は、黄金色の出汁に柔らかくて噛まずに食べられる博多うどんこそがうどんなんですよねェー。
それ以来うどんはまったく食べなくなったんですが、人って食べられなくなると余計に食べたくなってくるんですよね(笑)
そこで、通販で博多のうどんがお取り寄せできないかと思って調べて出てきたのがこの博多うどん。熊本県の五木食品というところが造っている乾麺でした。
さすがに生?はないですよね。そこで「熊本県で博多うどん?」とは思ったんですが、博多うどんというネーミングに惹かれて注文しちゃいました。ところがこれが大正解だったんです(笑)
麺の大きさこそ「牧のうどん」とはかなりの差がありますが、麺の柔らかさはまさに博多うどんだったんです!!
それからは、うどんが食べたくなったこのうどんを食べてました。実家に帰って来てからは食べたことはないんですが、久しぶりに食べたくなりました。
近いうちにお取り寄せしてみるかなw
ということで、東京で博多うどんを食べたいと思ったら五木食品の乾麺の博多うどんがおすすめです!
それからこちらの「博多ごぼう天うどん」もおすすめです!
追伸
先日、ぴったんこカン・カンを見ていたら、渋谷区恵比寿南の「博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店」で本格的な博多うどんが味わえるようです。
もちろんうどんだけじゃなく、焼き鳥や酢モツにおきゅうとなど、”博多のうまかもん”が揃っている居酒屋さんですw
博多の味が懐かしいと思ったときは、ちょっと足を延ばしてみるのもいいかもね♬
「博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店」
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル 1F
電話:03-5724-3130
【アクセス】
・JR山手線ほか【恵比寿駅】西口 徒歩2分
・東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩2分